1、老年人喝茶的好处之改善记忆力
茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使**神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。
2、老年人喝茶的好处之抗氧化
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
3、老年人喝茶的好处之降低中风危险
荷兰一项为期15年的研究发现,常喝不加牛奶红茶可降低中风危险。美国研究发现,5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%,进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。
4、老年人喝茶的好处之提高骨密度
虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。
5、老年人喝茶的好处之脑子更灵活
英国研究发现,红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力,喝两倍红茶即可改善注意力。另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,可以使用神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34%。
6、老年人喝茶的好处之促进消化功能
绿茶(未经过加工处理)有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收,具有减肥功效。薄荷茶可促进消化,姜茶可治反胃(特别是妊娠反应),茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛。
7、老年人喝茶的好处之有利于心理健康
喝茶是改善整体心理健康的一个有效因素。在42,093个日本人中进行了人口学测验。这项研究发现喝绿茶与较少的心理疾病和紊乱有着密切联系。喝茶的积极影响也同样在一项1,058名日本老年人的研究中得到证明。在对精神分裂症的治疗中,茶氨酸也一定程度上减少了焦虑和其他症状。
陆游曾这样写过:“细啜襟灵爽,微吟齿颊香。”用他的诗来明说,那是茶液入口要细啜慢咽,点滴于颊齿之间,让味觉和嗅觉充分享受到茶香之滋味,以达到心神之融会,这种重在精神享受的饮法,则谓之“品茶”。
老年人由于生理机能的渐行退化,心肺消化功能的退减,加之有些老年人患有心脑血管方面的疾病,饮茶就更应注意不能“牛饮”,也不能饮过浓的茶了。因为茶叶中的咖啡碱会导致兴奋过度,增加血容量,加**脏及肾脏的负担,容易使人出现心慌、气短、胸闷、失眠等不良症状,缘此给老年人的身心健康带来危害。
对此,古人曾总结说:“淡温茶清香养人,淡茶温饮保年岁”。这里所说的“淡茶、温茶”是必须的要素。加之少饮慢啜,通过对茶观其形,察其色,闻其香,尝其味,在“品”字上做功夫,以达到陶冶性灵、滋生情趣、增进友谊、乐乎天年之目的,这便是老年人**的饮茶之道了。
1、睡觉前喝茶易失眠。茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对**神经系统有明显的兴奋作用,喝茶会使精神兴奋,影响睡眠质量。
2、服药期喝茶减药用。有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
3、饮茶不宜过浓。浓茶所含的咖啡因往往过量,造成心动过速、心律不齐。因此,有冠心病、肺心病、高血压的老年人喝茶宜清淡、少饮。
4、饭后不要立即饮茶。饭后立即饮茶会引起消化不良和某些营养物质的缺乏。